日本の食 これは何?のどぐろ!高級魚の魅力を伝える簡単英語と説明術|通訳ガイド解説・音声付
「のどぐろってどんな魚?」と聞かれたら。多忙なガイドや接待担当者のために、ランチタイムでもパッと話せる英語表現を解説。別名「白身のトロ」と言われる理由や、ゲストの食欲をそそるストーリーを専門用語を抑えて紹介します。反復練習に便利な音声付き。
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