日本の食

日本酒未経験のインバウンドから《日本酒の造り方》を聞かれた場合の極力専門用語を使わず相手の興味をそそる簡単な英語回答術演習用ブログ。麹菌で糖化＆酵母でアルコール発酵。酒米とミネラル豊富な地下水。米を磨き米を蒸す！等の英語表現で英語力がupします。

日本酒の種類に関する英語説明力Uの為の音声演習ツールです。基本知識として、酒税法、製造法の名称名の意味。清酒と日本酒の定義の違い。醸造酒、蒸留酒、料理酒3分類＋特定名称酒、普通酒の２分類の歴史。吟醸酒、純米酒、本醸造酒の3分類の意味が身に付きます。

日本酒未経験のインバウンドへ《日本酒の種類》を英語で説明する為の基本知識（酒税法、製造法で日本酒、清酒の違い等）と質問群（作り方、歴史、どんな味、ワイン、ウイスキーとの違い等）に対し口頭で簡単にわかり易い英語表現術を知る事で英語力UPできます。

ネイティブに石焼きを英語説明する際に一度食べてみたいと思わせるためにどう言えば良いか？外はパリパリ？中はほくほく？とその食感表現も交えて表現するための演習音声ツールです。普段わかっているので大丈夫と思っても英語だと上手く話せない、その事前チェック！

ネイティブから焼き芋って何？と聞かれた際に一度は食べてみなたくなるような英語説明について食感表現を交えた表現を通訳ガイドがわかり易く解説します。訪日外国人の『食べ物』『日本人』への高い関心を踏まえた表現パターンを音声サンプル付きでチェックできます。