日本の食 これ何？節分‼ネイティブ誘う英語説明術！豆まきイベントの魅力＆恵方巻の意味他＠通訳ガイドが解説
節分のキラーフレーズを音声付でご紹介！春を祝う伝統的行事！全国の豆まく儀式を近くの寺社や地域イベントで実物見られるかも！節分は季節の分かれ目！古代の日本人が病気不調を鬼に見立てて追い払う為に始めた儀式！童話の泣いた赤鬼が節分のイメージに影響？
日本の食
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日本の食 これ何？タラコ（鱈子）pollock(cod) roe！ポロポロ食感でネイティブ誘う簡単英語＠通訳ガイド解説
鱈子にインバウンドを誘う為の表現集！タラの魚卵と卵巣を塩漬けにした加工食品。そのまま食べてしょっぱいつぶつぶ食感か焼いて香ばしいポロポロ食感の2種が楽しめます。塩漬けされたものと辛子調味料で辛く味付けされたものの2種あります等の表現を習得！
日本の食 A級英語習得:数の子（かずのこ）@ニシン卵＆卵巣>塩漬けor乾燥＞珍味>縁起物＞お正月料理！
インバウンドを誘う為の表現を習得①ニシン卵＆卵巣herring roe＆ovaries➁塩漬/乾燥 salting/drying➂珍味a delicacy④縁起物a good-luck food⑤正月料理New Year’s dishes
日本の食 これ何？数の子（かずのこ）herring roe！ポリポリ食感で？ネイティブ誘う簡単英語＠通訳ガイド解説
訪日外国人に「数の子」を試させたいシチュエーションです。 ポリポリ食感が魅力？キャビアに匹敵する高級食品？魚卵なのにコレステロール抑える？ニシン自ら作る匠の珍味？耳で味わう珍しい食体験？口内で炸裂する食感？等の表現でその気にさせたいですね！
日本の食 これ何？おでん！ネイティブ誘う簡単英語＠通訳ガイドが解説#蒲鉾,大根,蒟蒻,揚げ豆腐,ゆで卵,出汁
訪日外国人に「おでん」をわかり易く説明したいシチュエーションです。蒲鉾(魚肉練り製品）,大根,こんにゃく,揚げ豆腐,ゆで卵等の素材,出汁,鍋職人,土鍋,ホーロー鍋,蓄熱性,煮崩れしない,独自の風味,食感の表現でぜひ食べてみたいと思わせたいですね。
日本の食 これ何？ひつまぶし！ネイティブ誘う簡単英語＠通訳ガイド解説#鰻蒲焼&薬味&茶漬けで多彩な滋養強壮食
訪日外国人に「ひつまぶし」をわかり易く説明したいシチュエーションです。彼らの関心の高い『食べ物、アート、建築（匠）、ファッション、日本人』の5つの視点で口頭で短くわかりやすくお伝えしてぜひ体験してみたいと思わせたい例文を音声付きでご紹介。
日本の食 甘酒！簡単英語５W１H即答例＠蒸した米を米麴or酒粕で発酵,砂糖無し自然な甘み,高栄養価
５W１H即答例シリーズではインバウンドがその場で見た事や聞いた事からの素朴な質問に対して即答する場面を想定して（例えば）10の内容を伝えるのでなく１〜2ポイントだけ伝える短い文例をご紹介。トッピングの様にお好みフレーズを組み合わせた活用も可能。
日本の食 五平餅！簡単英語５W１H即答例＠醤油/味噌風味,ヘルシー,ビーガン向きおやつ,外はカリッ,中はもちっと
５W１H即答例シリーズではインバウンドがその場で見た事や聞いた事からの素朴な質問に対して即答する場面を想定して（例えば）10の内容を伝えるのでなく１〜2ポイントだけ伝える短い文例をご紹介。トッピングの様にお好みフレーズを組み合わせた活用も可能。
日本の食 A級英語習得:五平餅@潰した米>楕円形長方形パテ>串に巻く>土産真空パック
インバウンドに五平餅を試してみたいと思わせたい英語表現習得ツール！①「潰した米」⇒”mashed rice”、➁「楕円形や長方形のパテ」⇒”oval or rectangular patties”、➂「串に巻く」⇒”wrapping it around a skewer” 、④「真空お土産パック」⇒”vacuum-sealed souvenir packages”
日本の食 A級英語習得:甘酒！インバウンドに簡単説明@米麹,酒粕,飲む点滴,高い解毒作用の健康飲料
インバウンドに甘酒を試してみたいと思わせたい英語表現習得ツール！①米麹rice malt➁酒粕the pressed leftover bits from sake production➂飲む点滴drinkable (intravenous) drips④高い解毒作用 high detoxifying effect