Glossary用語集 【Glossary】甘酒を英語で案内する用語集｜ノンアルコールの説明から歴史・作り方まで
「甘酒＝Sweet Alcohol」という誤解を解く英語表現を解説。古事記・日本書紀に遡る歴史から、炊飯器で作れるプチ職人気分（artisan）な裏話まで。デトックスや代謝促進といったファッション・美容の視点も交え、多忙なガイドが現場でそのまま使える英語用語集です。
日本の食
Glossary用語集 
日本の食 これは何？節分（Setsubun）！「鬼退散」の儀式と恵方巻を英語で説明｜通訳ガイド解説・音声付
「街中で豆を投げているあの行事は何？」と聞かれたら。タクシーの15秒で語れる英語解説。旅の疲れを鬼に見立てて追い払う「豆まき」の知恵、幸運を呼ぶ「恵方巻」のユニークな食べ方、虎柄コスプレの秘密まで。5つの視点で日本人の遊び心と伝統を解き明かす。4か国の音声演習付。ビジネス接待や観光案内に最適！
日本の食 これ何？タラコ（Cod Roe）！パスタや明太子との違いを英語で説明｜通訳ガイド解説・音声付
「スーパーで見かける赤い魚卵、タラコ（Tarako）って何？」と聞かれたら。ショッピング中の15秒で語れる英語解説。生と焼きで変わる「ポロポロ・プチプチ食感」の魅力、絶品タラコパスタ、美肌成分の秘密から、日本人のユーモア「タラコくちびる」まで。5つの視点で日本食の奥深さを解き明かす。4か国の音声演習付。ビジネス接待に最適！
日本の食 数の子を英語案内！「音を食べる」黄金の魚卵と子孫繁栄の願い｜通訳演習【カズノコ 】A級シリーズ
【A級英語演習】お正月料理の定番「数の子（Kazunoko）」を英語で解説。ニシンの卵（Herring roe）がなぜ「子孫繁栄」の縁起物とされるのか、その文化的背景や「音を味わう」という独特の食体験を伝える表現を学びます。キャビアとの比較や、コレステロールを抑える健康面、ワインに合う洋風アレンジなど、ゲストを飽きさせない多彩なガイド術を日英通訳演習ツール（Dツール）で習得。
日本の食 これ何？数の子（Herring Roe）！「音を食べる」黄金の魚卵を英語説明｜通訳ガイド解説・音声付
「スーパーで見かける黄色い塊、数の子（Kazunoko）って何？」と聞かれたら。移動中の15秒で語れる英語解説。キャビアに匹敵する「黄金の珍味」、魯山人が愛した「音を味わう」独特の食感、子孫繁栄を願う日本人の精神性まで。5つの視点で未知の食体験へ誘うガイドの秘訣。4か国の音声演習付。ビジネス接待やショッピング同行に最適！
日本の食 これ何？おでん（Oden）！和風ポトフの魅力と人気具材を英語で説明｜通訳ガイド解説・音声付
「商店街の鍋にあるあの煮込み料理、おでん（Oden）って何？」と聞かれたら。移動中の15秒で語れる英語解説。和風ポトフとも言える「出汁」の調和、大根や魚の練り物の不思議な食感、長寿の秘訣から屋台の文化まで。5つの視点で日本人のソウルフードを解き明かす。4か国の音声演習付。ビジネス接待や街歩き案内に最適！
日本の食 これ何？ひつまぶし！鰻（Eel）の「3通りの食べ方」を英語で説明｜通訳ガイド解説・音声付
「ネットで見かけたこの刻んだ鰻、ひつまぶし（Hitsumabushi）って何？」と聞かれたら。移動中の15秒で語れる英語解説。薬味やお茶漬けで変わる「1杯で3度おいしい」楽しみ方、職人の「焼き一生」の技、日本人の「もったいない精神」が産んだ美食の秘密まで。5つの視点で未知の味覚へ誘う。4か国の音声演習付。ビジネス接待に最適！
日本の食 甘酒を英語で説明｜「飲む点滴」の魅力を5W1Hで即答する1分フレーズ集
「甘酒って何？」と聞かれたらどう答えますか？発酵の仕組みや健康効果、アルコールの有無など、インバウンドの素朴な疑問に数秒で即答できる5W1Hフレーズを厳選。観光案内やビジネス接待で役立つ「甘いライスプディングのような味」といった、ゲストの共感を生む生きた英語表現を音声付きでご紹介します。
日本の食 五平餅を英語で説明｜5W1Hで即答！ビーガン対応も伝える1分案内フレーズ
「お餅と何が違うの？」と聞かれたらどう答えますか？五平餅の魅力を「5W1H」形式でパッと答えられる英語フレーズ集。醤油・味噌の香ばしさや「外カリ中モチ」の食感、ビーガンの方も安心して楽しめるポイントを、音声付きでわかりやすく解説します。観光案内や食べ歩き中の急な質問にも、これさえあれば即答できます。
日本の食 五平餅を英語で案内！カリもち食感と「ビーガンの知恵」を語る｜これ何？【郷土食】A級シリーズ
飛騨や木曽路の郷土料理「五平餅（Gohei-mochi）」を英語で説明するためのA級演習ツール。潰した米の「カリ・もち」食感の秘密から、山間部で数世紀にわたり育まれた「究極のビーガンフード」としての背景を解説。さらに、着物での食べ歩きや文学作品に描かれた「おもてなしの心」など、商談やタクシー移動中の短い時間でゲスト用英語表現を、ネイティブ音声付きで習得できます。