日本の食 これ何?おでん(Oden)!和風ポトフの魅力と人気具材を英語で説明|通訳ガイド解説・音声付
「商店街の鍋にあるあの煮込み料理、おでん(Oden)って何?」と聞かれたら。移動中の15秒で語れる英語解説。和風ポトフとも言える「出汁」の調和、大根や魚の練り物の不思議な食感、長寿の秘訣から屋台の文化まで。5つの視点で日本人のソウルフードを解き明かす。4か国の音声演習付。ビジネス接待や街歩き案内に最適!
日本の食
金沢武家屋敷跡
共感力@慣用語
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